德國：羊肚菌產(chǎn)品需求量持續(xù)增長

憑借味道鮮美、烹飪方式多樣、營養(yǎng)價(jià)值高等優(yōu)點(diǎn)，以羊肚菌為主的野生菌產(chǎn)品被德國美食家加以青睞，產(chǎn)品需求

持續(xù)增長，銷售前景可觀。 

近期，德國拜耳野生菌交易公司正處于羊肚菌產(chǎn)季的中期，產(chǎn)品銷售火熱。

農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)羊肚菌香菇番薯烘干設(shè)備120格生物質(zhì)顆粒燃燒烘干房

據(jù)公司負(fù)責(zé)人麗薩女士介紹，今年德國消費(fèi)者對(duì)羊肚菌的需求量較高，尤其是在高檔餐廳，供應(yīng)期較往年來講較長。目前拜耳公司羊肚菌量大質(zhì)優(yōu)，并供應(yīng)不同尺寸產(chǎn)品，此外還銷售香杏麗蘑、硬柄小皮傘、雞油菌等野生菌。 

“就雞油菌而言，目前新鮮產(chǎn)品較少。自新冠疫情和俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)以來，我們一直加工更多的冷凍菇和干菇，一部分原因是鮮雞油菌的保質(zhì)期較短，銷售具有挑戰(zhàn)性，另一部分原因是公司產(chǎn)品不再供應(yīng)俄羅斯和白俄羅斯，公司也持續(xù)供應(yīng)杏鮑菇、香菇和金針菇?！丙愃_補(bǔ)充說。

拜耳野生菌交易公司是德國**的野生菌加工及銷售商，全年提供新鮮、干燥和冷凍的野生菌，產(chǎn)品備受歡迎。